一岁娇(只)

二岁刁（嘛）

三岁挪柴就爹妈烧（啊）

四岁担凳出街就爹妈座

五岁耕麻

六岁兼织布

七岁出街绣花兼绣朵

八岁有个媒婆来家问

九岁有个媒婆（就）通知拧过来

你不满十岁做人心抱、做人妻（啊）   [心抱：儿媳妇]

一更舂米

二更筛

三更梳好龙凤（就）等鸡啼（啊）

四更之时（就）拧个花篮去办菜

谁知人又多个贼仔又乱

等我走埋树林（就）等到天光（啊）

天光之时拍米落锅三升煮

饭熟之时都要（啊）礼（呀）让（啊）   

第一装 （啊）装过就老爷食（啰呵）

老爷扭拎就要条鲤（啊）鱼汤（啊）

幺叔好（啰）

幺叔好（啰）

拧翻四脚猛罾走

翻鱼塘（麻）“吱吱唰唰唰”

扎入罾里面

利金刀开肚就五指扒肠（啊）

鱼肉切成榄屈样       [屈：（果实）核]

鱼骨切成双（嘛）对（咧）双（啊）

盐油落锅叻啦响

落齐五味菊花香（啊）

隔离有个二叔公

就得睇吾得食

你口水吞干（咧）

恨断干肠（啊）   [恨：爱]

第二装啊装过安人食（啰）   [安人：家婆]

安人扭拎话要只嫩（啊）鸡项（啊）

幺姑好（啰）

幺姑好（啰）

捉定鸡就烧呀定水

“吱吱朴朴”扑上砧板上（啰）

利金刀开肚篾丝通肠（啊）

你鸡肉切成榄屈样  

鸡骨切成（嘛）双（咧）对双（啊）

油盐落锅咧叻响

落齐五味菊花香（啊）

隔离有个二叔婆

就得睇吾得食

你口水吞干（咧）

恨断干肠（啊）     

第三装（嘛） 装过大伯爷爷食

大伯爷爷嬲不嬲笑不笑

可惜小婶

一条跪烂

一条（呀）绣花裙

十条跪烂

十条（呀）绣花裙（啊）

第四装（嘛）装过大姆娘娘食

大姆娘佢暗儿又暗女    [暗儿暗女：抱儿抱女]

暗儿暗女（个）

人又有

等我抱去侄儿

你去食过（就）呢餐先（啊）是 [呢：这]

第五装（嘛） 装过姑仔食

姑仔扭拎

牵被禁齐眉（啊）     [禁齐眉：遮面，怕羞]

做姑做嫂轮流转

吾同你时时日日就做幺姑先（啊）

第六装（嘛） 装过叔仔食（啰）

叔仔扭拎挪返金筷又金碗          [挪：拿]

金筷金碗就你亲爹妈娘有

你亲爹妈娘有钱有银送你读书（嘛）

金台拉开银（啊）凳座

你金笔写字

你墨笔（个）做（啊）文章（啊）

你亲爹妈娘有钱有银

就开翻九十九间白（啊）米铺

养翻九十九只就花斑狗

抓翻九十九个就大饭狗      [抓：捉。饭狗：饭团]

有个为食阿姑仔偷（紧）又一嚿   [一嚿：一团]

等嫂十条大路就无条通行（啊）

注：《一岁娇、二岁刁》这首濒临失传的“古腔长句高堂歌”是一首非常罕见的‘叙事曲’沙田民歌，也是一首无法划定固定节拍的原生态歌曲。这首歌的曲调内容完全与众不同，不仅演唱调性变化多，歌中还把破鱼、杀鸡、炒菜等生活中经常听到的声音与民歌歌调合为一体，曲调混然天成，七分多钟的叙事演唱没有重复段落。这首歌演唱难度非常大，会唱的人极少。

斗门区上横镇福安村梁群英介绍说，这首歌是由姥姥传授给妈妈，妈妈再传授给她，是这首沙田民歌惟一的传承人。

（蒋伟文等搜集整理、梁力生摄影）